Unsere Speisekarte

Grüner Blattsalat mit Hausdressing

Frühlingshafter gemischter Salat mit Hausdressing

Romanasalat-Herzen, Parmesan, Pouletbrust, Croutons mit Caesar Dressing

Cuori di lattuga romana, parmigiano, petto di pollo e crostini con salsa Caesar

Antipastiplatte mit Käse- und Wurstspezialitäten (für 2 Personen)

Formaggi e salumi

per 2 Persone | für 2 Personen | for 2 people

Mit Tomate, Wassermelone, Balsamico und Basilikumöl

con pomodoro, anguria, aceto balsamico e olio al basilico

Zweifarbige Bruschetta mit Tomate, Olivenöl, Büffelmozzarella und Basilikum

Pomodoro, olio d'oliva, mozzarella di bufala e basilico

Rindstartar mit geräucherter Burrata, getrockneten Tomaten, Parmesan-Crumble und Pistazien

Saku Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Kalbsjus und Wasabi

Cipolline, foglia di limone, salsa di vitello, wasabi

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Parmaschinken, mind. 18 Monate gereift, mit Rucola und Parmesan

Tomatencremesuppe mit Mozzarella di Bufala und Basilikumcreme

Risotto mit Gorgonzola, Sellerieknospe und Walnuss

Spaghetti alla Chitarra mit Salsiccia, Mangold und toskanischem Pecorino

Ravioli mit Ricotta und Spinat in Salbei-Butter-Sauce

Sciallatielli mit Meeresfrüchten und Hummersauce

Rindfleisch-Lasagne

Spaghetti mit Kirschtomatensauce

Penne Arrabbiata mit Taggiasca-Oliven

Spaghetti Carbonara mit Guanciale, Ei und Parmesan

Guanciale, uovo, parmigiano

Rindsfilet an Morchelrahmsauce und Saisongemüse

Maispoulardenbrust mit Pilzsauce und Saisongemüse

Wolfsbarsch, mediterrane Art, serviert mit Gemüsebouquet

Thunfisch-Steak mit Rucola, Kirschtomaten, Salmoriglio-Sauce und Saisongemüse

Parmesan-Risotto

Butter-Tagliatelle

Ofenkartoffeln

Tomatensauce, Olivenöl, Knoblauch und Oregano

Salsa di pomodoro, olio di oliva, aglio e origano

Tomatensauce, Olivenöl, Sardellen, Kapern, Knoblauch und Oregano

Salsa di pomodoro, olio di oliva, acciuga, capperi, aglio e origano

Tomatensauce, Fior di latte, Basilikum

Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico

Tomatensauce, Fior di latte, Schinken und Champignons

Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto e funghi

Tomatensauce, Fior di latte, milde Salami

Salsa di pomodoro, fior di latte, salame dolce

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzana, zucchini, peperoni

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rosse

Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Parmesan, Provola

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzana, parmigiano, provola

Tomatensauce, Mozzarella, Poulet und Paprika

Salsa di pomodoro, mozzarella, pollo e peperoni

Tomatensauce, Fior di latte, Schinken und Champignons

Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto e funghi

Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, parmigiano, provola

Burratina di Andria, Trüffelcreme, Rucola, Parmesanscheiben

Burratina di Andria, crema di tartufo, rucola, parmigiano

Tomatensauce, Fior di latte, Kirschtomaten, Burrata, Pistazie, Basilikum-Pesto

Salsa di pomodoro, fior di latte, pomodorini, burrata, pistacchio, basilico

Tomatensauce, Fior di latte, Parmaschinken, Parmesanspäne und Basilikum

Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano e basilico

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

Tomatensauce, Fior di latte, Bresaola, Parmesan und Rucola

Salsa di pomodoro, fior di latte, bresaola, parmigiano e rucola

Biscuit, espresso and mascarpone

Löffelbisquit, Espresso, Mascarpone

Zitronentörtchen

Semifreddo Haselnuss (laktosefrei, glutenfrei)

senza lattosio e glutine

Kokos-Panna Cotta mit Mangosauce und Mandelkeks

Eis mit Früchtebouquet

Sorten: Zitronensorbet, Erdbeersorbet, Vanille, Schokolade, Kaffee, Straciatella