Karriere
Arbeiten bei Cara Mia
Bei Cara Mia Ristorante sind unsere Mitarbeitenden das Herzstück unseres Erfolgs. Wir suchen Menschen, die Gastfreundschaft nicht als Beruf, sondern als Leidenschaft leben. Wenn Sie Teil eines dynamischen, herzlichen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aktuelle Stellenangebote
Sous Chef (m/w/d)
Wir suchen einen leidenschaftlichen Sous Chef, der unsere Küche mit Kreativität und Präzision bereichert und gemeinsam mit dem Chefkoch die italienische Küchentradition weiterentwickelt.
Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Chefkochs
- Mitverantwortung für die Qualität und Konsistenz aller Gerichte
- Vorbereitung und Koordination des täglichen Küchenbetriebs
- Einarbeitung und Führung von Küchenteammitgliedern
- Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Standards
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
- Leidenschaft für die italienische Küche
- Führungsqualitäten und Teamgeist
- Belastbarkeit und Organisationstalent
- Deutschkenntnisse erforderlich
Wir bieten
- Kreatives Arbeitsumfeld in einem authentischen italienischen Restaurant
- Dynamisches und herzliches Team
- Faire Entlöhnung nach Absprache
- Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungspotenzial
Pizzaiolo (m/w/d)
Wir suchen einen erfahrenen Pizzaiolo, der mit Leidenschaft und Handwerkskunst authentische italienische Pizzen nach Neapolitaner Tradition zubereitet.
Aufgaben
- Zubereitung von Pizzen nach traditionellen italienischen Rezepturen
- Vorbereitung und Pflege von Teig, Zutaten und Pizzaofen
- Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Anforderungen
- Nachweisliche Erfahrung als Pizzaiolo
- Kenntnisse in der Zubereitung von Pizzateig und neapolitanischer Pizza
- Sorgfalt, Schnelligkeit und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Deutschkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- Arbeit in einem modernen, authentischen Restaurant
- Dynamisches und herzliches Team
- Faire Entlöhnung nach Absprache
- Langfristige Anstellung in einem wachsenden Betrieb
Interesse? Melden Sie sich!
Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, kurzes Motivationsschreiben) direkt an uns. Wir freuen uns auf Sie!
info@caramia-luzern.ch
Telefon
+41 41 554 02 70
Adresse
Reusssteg 1, 6003 Luzern
Ansprechperson
Spiros Platnaris
Restaurant Manager